Menssa

Menssa, c’est une table, mais c’est plus que ça.
C’est une cuisine qui parle, s’échange avec des mots.
Des convives autour d’un partage gastronomique.
Une histoire de sens et de mouvement permanent.
Le rayonnement de trente années d’expérience.
Une écriture culinaire résolument tournée vers demain.
Et la forêt qui surgit du dehors.